Detergente Barrique Regenerateur “AEB” Kg.5,075 Liquido Bicomponente

Detergente a due componenti per la rigenerazione di barriques che hanno contenuto per lungo tempo vini bianchi o rossi.

Elimina completamente i tartrati ed i residui di sostanza colorante, liberando i pori della barrique dai residui che la ostruiscono. I due componenti devono essere miscelati e utilizzati preferibilmente a temperature comprese tra i 50° e 60°, per temperature più basse i tempi di pulizia si allungano.

Barrique Regenerateur può essere utilizzato con sistemi automatici di lavaggio o mediante l’apposito venturimetro installato sulla lavabarrique, oppure diluendolo in soluzione 1:10 lasciando agire per almeno 20 minuti nella barrique. Se impiegato nel lavaggio delle botti, la percentuale di utilizzo consigliata è dell’8 al 10%.

Dosi e uso in etichetta

Contiene idrossido di potassio