Prunotto Barolo Docg

Il Prunotto Barolo DOCG è una delle massime espressioni del Nebbiolo, un vino rosso che incarna l’eleganza e la struttura tipiche della denominazione. La storica cantina Prunotto, parte del gruppo Antinori, seleziona le migliori uve Nebbiolo da vigneti situati nelle zone più vocate del Barolo, garantendo un vino di grande raffinatezza e longevità.

Dal punto di vista visivo, si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi aranciati che si accentuano con l’invecchiamento. Al naso, il Prunotto Barolo DOCG offre un bouquet complesso e armonioso, con note di frutti rossi maturi, viole appassite e spezie dolci, arricchite da sfumature di cuoio, tabacco e liquirizia.

In bocca si distingue per la struttura imponente e i tannini vellutati, perfettamente bilanciati da una freschezza che dona profondità e persistenza. L’affinamento in botti di rovere consente al vino di sviluppare ulteriore complessità, regalando un finale lungo e avvolgente con richiami speziati e balsamici.

Il Prunotto Barolo DOCG è ideale per accompagnare piatti ricchi e strutturati, come brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Perfetto anche con la cucina tradizionale piemontese, grazie alla sua intensità e al suo straordinario equilibrio.

Questo Barolo DOCG è un vino destinato all’invecchiamento: le sue caratteristiche si affinano con il tempo, rendendolo una scelta eccellente per gli appassionati e per chi cerca un vino da collezione capace di evolversi nel corso degli anni.

CL 75